こんにちは！イコロン村のコロンです。 皆さんは「鞍掛（くらかけ）豆」をご存知ですか？通称「パンダ豆」とも呼ばれている、黒と黄緑色の鮮やかな青大豆１つです。なかなか流通しない珍しいお豆で、「海苔のような風味」が特徴。鞍掛豆 … 続きを読む 『鞍掛豆』知ってますか？